Comment les écoliers apprennent à apprécier les fruits

Engagement
15.08.2018
ES Valencia
Standort Valencia Comment les écoliers apprennent à apprécier les fruits

Que les enfants savent-ils vraiment des fruits et de la culture de produits naturels ? Ils ont découvert de toutes nouvelles facettes des oranges et compagnie aux centres d'essai et de formation d'Iberiana Frucht S. A.

Pour bon nombre des jeunes participants, cela fut presque un enchantement de voir le jus orange s'écouler de la chair rouge de l'orange Cara Cara. Lors de leur visite d'Iberiana Frucht S. A. à Valence, les élèves de CE1 de l'école primaire San Vicente Ferrer ont été émerveillés.

Le jour de la visite, les enfants en ont eu plein les yeux : ils ont pu goûter à des fruits délicieux et observer la manière dont les plantes sont arrosées à l'aide de tuyaux souples perforés, en consommant le moins d'eau possible, et découvrir la façon dont elles sont protégées contre les oiseaux et autres parasites à l'aide de filets et d'autres astuces. Trois à quatre fois par an, des écoliers espagnols se rendent au centre :
ce centre d'essai et de formation est le lieu idéal pour tout apprendre sur la culture et la récolte des agrumes, des fruits à noyau et d'autres fruits. Non seulement la plupart des fruits cultivés par Iberiana Frucht S. A. poussent ici, mais on y teste aussi le goût et la croissance de nouvelles variétés afin de garantir la meilleure qualité possible.

De plus, le concept pédagogique est mis en œuvre dans une salle de cinéma. Là, en s'appuyant sur un film, des experts fournissent un aperçu passionnant de la culture fruitière et du mûrissement des différentes variétés, ainsi que des soins qui leur sont apportés. Et ils répondent bien sûr aussi aux questions des écoliers.
À l'atelier de cuisine, les petits peuvent enfin goûter à des fruits qu'ils n'ont jamais vus. Le directeur Enrique Clavel explique que « les fruits et les légumes viennent de la nature. Et c'est justement ce que nous voulons montrer aux jeunes générations. Si elles découvrent par elles-mêmes le bon goût de nos produits et la manière dont ils poussent, alors leur intérêt et leur appétit pour ces produits s'éveilleront tout seuls. Iberiana Frucht S. A. s'engage donc pour donner cet accès aux fruits et légumes. »

Récit du magazine des collaborateurs de MARKANT 01/2018